En 2000,la nouvelle production Bouglione s'appelle:"Piste".La troupe est renouvelée.L'esprit reste le même:un spectacle novateur au rythme incessant.Seul restera Petit Gougou.Alberto Caroli,le neveu de Francesco Caroli,l'accompagne en clown blanc.Sergueï en comique de reprise.Les "petits frères" (en Italien Fratellini) font l'ouverture du spectacle,Régina Trunk et ses animaux de ferme,Denise Randol au hula-hoop,Irina Bouglione aux rubans aériens,tandis que Sandrine et Thierry Bouglione présentent leurs grandes illusions avec panthère et tigres en liberté.Hélas ! "Piste" est le dernier spectacle pour leurs 2 tigres:ils meurent tous les 2,l'un de maladie,l'autre de chagrin.Elena Panova au trapèze,Angelo Ballan équilibres sur monocycle,Golden pyramide: équilibre et force,Kaï Leclerc mélange humour,performance et finesse,la troupe de Sheng Yang clôt le spectacle en évoquant librement le folklore Chinois.Dès les 1ères séances "Piste" est un nouveau succès.Ce 2ème spectacle est une réussite,le public vient encore plus nombreux qu'au précédent.La piste du cirque d'hiver a bel et bien retrouvé son âme.